直擊全球首間「凝結冰室」正式登陸上海：從街頭潮流走進煙火日常
- SU MAXX
- 1天前
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由陳冠希主理的 CLOT「凝結冰室 CLOT CANTON CAFE」正式落地上海，進駐黃浦區南京西路 NX258，正式開啟品牌首間實體餐廳。從服裝、設計到港式飲食文化，CLOT 再次將自身熟悉的東西方文化融合精神延伸至全新場域，讓「凝結冰室」不只是一次餐飲企劃，更成為品牌持續拓展生活方式版圖的重要一步。
從「凝結冰室」概念，到正式成為實體據點
「凝結冰室」並非 CLOT 首次涉足港式餐飲文化。早在 2024 年，品牌便曾於上海打造期間限定的「凝結冰室」快閃空間，以香港茶餐廳為靈感，結合復古白綠色馬賽克瓷磚、Silk Royale 絲綢圖騰與香港街頭霓虹元素，將 CLOT 的視覺語言融入熟悉的港式生活場景。
來到 2026 年，「凝結冰室」從期間限定企劃正式轉化為長期實體餐飲空間，也意味著 CLOT 開始將過去累積的文化符號與品牌資產，進一步延伸至日常生活。
以「快、靚、正」重新詮釋港式茶記文化
「凝結冰室」以上海為全新據點，延續香港茶餐廳講求效率、味道與生活感的核心精神，並以 CLOT 熟悉的東西方融合方式重新演繹港式飲食。
餐點從經典茶記料理出發，包括番茄濃湯牛肉通粉、鮮茄焗豬扒飯、乾炒牛河、凝結漏奶華、絲襪奶茶與港式檸檬茶，同時加入蜂巢脆炸九肚魚、炭烤伊比利亞黑毛豬肋排等更具現代感的菜式，讓傳統港味與當代餐飲語彙在同一張餐桌上碰撞。
CLOT 的品牌語言，從服裝延伸至餐桌
除了餐飲本身，空間設計同樣延續 CLOT 標誌性的視覺基因。Silk Royale 絲綢圖騰被重新轉化為空間地磚元素，搭配港式霓虹、金屬細節以及「C」字筷子架，讓熟悉的 CLOT 設計語彙自然融入茶餐廳場景。
一樓同時設置「凝結冰室」限定商店，推出 T-Shirt、襯衫、帽款、托特包等限定商品，使餐飲、服裝與零售在同一空間中形成完整的品牌體驗。
從潮流文化走向完整的生活方式版圖
對 CLOT 而言，「凝結冰室」更值得關注的地方，或許並不只是多了一間餐廳，而是品牌正在重新定義自身與消費者之間的關係。
從最初以服裝作為文化載體，到聯名、藝術、空間企劃，再到如今正式進入餐飲領域，「凝結冰室」讓 CLOT 得以從穿著延伸至飲食與日常生活，將品牌文化真正帶進更完整的生活場景。而上海，也成為 CLOT 將香港文化、街頭精神與當代生活方式再次交會的重要城市。
Info 凝結冰室 CLOT CANTON CAFE
地址：上海市黃浦區南京西路 258 號 NX258
營業時間：週一至週日 11:00－21:00
Instagram / @clotcantoncafe
source / CLOT
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