過了端午才是真正的夏天！Cantine Marais 瑪黑餐酒夏季煥新氣象，迎來新任主廚 Kris（江承恩）同步也推出夏季新菜單與調酒。Kris 主廚喚起童時記憶和飲食點滴的創作，巧思昇華經典台味元素，協和歐陸料理烹調手法，將成長過程中的飲食體驗再淬鍊，帶來七道全新夏季料理！
嘗嗅出他對台味的熱愛，夏季新菜單以「仲夏島味」為主題，台味元素藏彩蛋，將經典酒家菜魷魚螺肉蒜、南部番茄切盤、梅子粉、豆腐乳、紅糟醬等在地風味創意入菜 ， 一部分連結夏日海岸風情，將當季海味、生燙小卷等鮮味，連結夏季的快樂氣味與回憶端上瑪黑餐酒的餐桌。
夏季酒飲特調延續台式懷舊氣氛，融入鬧熱滾滾的辦桌必備靈魂：芭樂汁、情人果、番茄切盤、應化子等熟悉食材，添入金萱烏龍、宇治茶梅酒的神來一筆，也有夏季水果蜜瓜、芒果，與草本系的羅勒、檜木、天竺葵等爽颯氣息，創意演繹熟悉且別有新意的特調。
啟動夏日馬拉松美食計畫
夏季新菜、期間限定合作酒飲、DJ林貓王夏日音樂派對，讓今夏超 Chill， 超嗨！瑪黑家居今年夏季以『Here Comes the Sun 』為主題，搜集夏天理想生活的多種配方，透過舒適度夏的色彩商品、連結快樂的氣味，與弛放身心的樂音，串連線上、門市與三家餐廳，共同推出夏日主題活動。
瑪黑家居旗下三家餐廳《Ochre》、《Cantine Marais瑪黑餐酒》和《Lille M》，共同慶祝夏季到來，規劃了一系列「夏日馬拉松美食計畫」，以夏季新菜、期間限定合作酒款，以及DJ林貓王充滿感染力的音樂放送下，讓整個夏日超Chill，超嗨！
// Ochre X Moët Hennessy 夏至微醺音樂派對
6/21（五） 7pm-9pm 炙熱的炭火料理，佐搭 Moët Hennessy 三支精選酒款，讓美味 Double ! 享受美食、美酒的同時，隨著 DJ 林貓王 的輕拍旋律，驅走炎炎夏日的悶熱，帶來一股清爽涼風。
Instagram / @cantinemarais
Instagram / @ochre.tw
source / Cantine Marais 瑪黑餐酒
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