由三位年過 30 的大叔所成立的大叔富弟餐飲集團，從台北東區出發，首間店舖 Uncle Shawn 不僅是一間燒肉餐酒館，除了提供餐點，更分享生活經驗，致力於打造出不一樣的用餐體驗，隨後更先後開設了竣師傅牛肉麵以及 Uncle Ray 串燒營地等，也都有著極佳的人氣，而時序來到 2022 年末，這次大叔富弟餐飲集團插旗新竹推出全新的餐飲品牌 —— 陳阿姨火鍋灶咖。
全新餐飲品牌 —— 陳阿姨火鍋灶咖
相信初次聽到、看到「陳阿姨」名號的朋友，都會被這幽默詼諧的店名設定留下深刻的印象，畢竟這實在是太容易聯想到「阿姨我不想努力了」、「阿姨的好試過就知道」等網路幹話，走進店內也可以找到像是「阿姨手路，引領食尚」、「這麼快你又來找陳阿姨了」等充滿梗的標語。
在看店內詳細空間前，不妨先來看看陳阿姨有哪些好貨
首先，湯底的部份可說是陳阿姨的精髓所在，除了最推薦的陳阿姨慢燉雞湯外，日式壽喜燒與蒜頭蛤蠣亦是手路菜，在冬季更帶來季節限定的麻油雞湯，至於餐點的部份，無論牛肉、豬肉還是海鮮都提供了豐富的品項選擇，同時也有給選擇障礙的朋友們規劃了海陸雙享餐，讓你吃得滿足。
陳阿姨提供豐富的自助吧 —— 就怕你餓
從蔬菜區、火鍋料、醬料區、甜點甚至飲料，陳阿姨都規劃了豐富的選擇，沒什麼特別的原因，就是單純怕你餓著了；其中在冰品的部份，除了霜淇淋之外，更帶來了新竹人兒時記憶青春回憶味道 —— 814大同冰棒，那多種口味的選擇，再一次體現出陳阿姨深厚的底蘊。
陳阿姨火鍋傳承，再現風華
無論是整體店鋪氛圍的呈現，還是拿手的招牌湯底，又或是份量澎湃且新鮮的食材，陳阿姨的好真的要實際走一遭才能完全體會到，如果有來到新竹的朋友千萬不要錯過了，但也希望陳阿姨接下來能在其他地區開設店鋪，讓大家都能知道陳阿姨的好。
Info 陳阿姨火鍋灶咖
店鋪地址：300新竹市北區經國路二段382號
營業時間：週一到週五 11:30-13:00 / 17:30-21:00 週末 11:30-21:00（晚上9點為最後入場時間）
訂位專線：0966-888-072
Instagram / @auntiechen382
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